ГЛАВА III ПРУДОВЫЕ И ОЗЕРНЫЕ ЖИТЕЛИ

Является ли рыбалка видом спорта? Не все с этим согласны. Многие почему-то думают, что ничего спортивного в рыбалке нет: сидишь себе с удочкой, а тебя в это самое время комары едят. Как же сильно заблуждаются эти скептики! Когда-то спорт делал человека здоровым и не преследовал иных целей. Сейчас спортом называется любое занятие, которое заканчивается выдачей медалей измученным, вымотанным соперникам. О здоровье никто уже и не помышляет.

Рыбалка дает человеку здоровье лучшим из возможных способов: жизненные силы человека укрепляет активный отдых на свежем воздухе. Воздух у водоема не просто свежий. Он наполнен запахами водных растений и мельчайшими капельками воды. Это самая настоящая ингаляция дыхательных путей. Рыбалка требует своеобразного напряжения и концентрации. Тем самым она помогает снять стресс. Ну а что касается призов, то рыбацкий трофей — пойманная с небывалым трудом рыба — чем это не награда рыболову-спортсмену или простому любителю? Рыбалка, без сомнения, — отличный спорт.

Последнее, но не менее важное. В каждом мужчине живет дух добытчика. Подсознательно все представители сильного пола мечтают поймать мамонта, чтобы накормить голодных жену и детей, сидящих в темной холодной пещере. В допотопные времена способного добытчика ценило все племя. Мужчине важно, чтобы в нем и сегодня видели добытчика. Поэтому он так увлекается совершенно бесполезным, с точки зрения женщины, занятием — пропадает целый день с удочкой, ладно бы уж с ружьем. Но ружье как таковое мужчине не нужно, ибо инстинкт на него у человека еще не выработался. Мужчине нужно добыть «пропитание», не столь важно, посредством чего. А раз так, то продолжим нашу книгу для настоящих мужчин, то есть добытчиков «рыбы насущной». И продолжим знакомством с рыбой, которую мы ловим и едим.

Теперь самое время поговорить о прудах, озерах и их обитателях. Озеро отличается от пруда тем, что озеро — это естественное образование, в то время как пруд — искусственный водоем, зачастую создаваемый с целью последующего выращивания в нем мальков до взрослого состояния. Таким образом, в прудах разводятся ценные промысловые породы рыб. Пруд создается либо выкапыванием, в таком случае его еще называют копань, либо посредством перегораживания плотиной водотока. Пруды питают подземные воды или поверхностный сток. Пруд называют водохранилищем при площади водной поверхности свыше 1 км 52 0.

Озеро представляет собой естественную впадину суши, которую заполняют пресные или соленые (Баскунчак, Мертвое море) воды, причем соленых озерных вод на земле насчитывается 81 000 км 53 0, а пресных озерных вод — 50 5 0000 км 53 0. Озера различаются на сточные, то есть с вытекающими реками, и бессточные. Озера могут питаться за счет подземных вод и даже образовываться за счет деятельности подземных вод, которые образуют обширные подземные пустоты, куда впоследствии обваливается земля. По легенде, именно так образовался знаменитый Светлояр.

Искусственное разведение рыбы называется рыбоводством и представляет собой отрасль рыбного хозяйства. Рыбное хозяйство подразделяется на собственно рыбное хозяйство и рыбный промысел (добычу рыбы). Собственно рыбное хозяйство включает в себя культивирование промысловой рыбы в целях непосредственной экономической выгоды для хозяйства, достигаемой через продажу рыбы как продукта питания либо при организации платного спортивного рыболовства в хозяйстве.

Как указывалось выше, на рыбзаводах икра искусственно оплодотворяется, потом выведенные мальки выпускаются в природные водоемы: реки, озера или пруды. Прудовое рыбное хозяйство — важная отрасль рыбоводства. Пруды создаются специально приспособленными для разведения определенных промысловых пород рыбы. Прудовое рыбоводство зачастую сопровождается разведением в тех же хозяйствах водоплавающей птицы, преимущественно уток, если при хозяйстве имеется достаточная площадь лугового выпаса. Подобная организация прудового рыбного хозяйства наиболее эффективна, так как позволяет полнее использовать его возможности.

Разводятся в прудовых и озерных хозяйствах рыбы, приспособленные к жизни в стоячих водоемах, например, сазаны. Это важный промысловый объект. Рыба быстро растет и достигает массы 15 кг. Сазана можно распознать по костным лучам в спинном и анальном плавниках и усикам на морде. В последнее время сазана довольно ощутимо потеснил карп — одомашненная форма сазана. Сазан осторожная рыба, если не сказать — пугливая. Карп же, напротив, легко приучается подплывать к месту кормежки, причем в строго определенное время. Кроме того, карп быстрее растет и набирает вес, и поэтому мясо карпа жирнее.

Существуют несколько пород карпа, выведенных человеком. Они различаются по строению чешуйчатого покрова. Это чешуйчатый, зеркальный, голый и рамчатый карпы. Наиболее примечательная разновидность карпа — зеркальный карп, рыба с несколькими рядами чешуек вдоль боковой линии.

Мальков карпа 10-15-дневного возраста помещают в специальные выростные пруды — большие и глубокие. Мальки карпа первоначально откармливаются водорослями, а с 2-недельного возраста переводятся на личинки комаров. Знание биологии карпа очень важно для его разведения. Например, необходимо учитывать рацион рыбы и особенности его зимовки. На зиму рыбы перегоняются в зимовальные проточные пруды. Для откорма карпов используются нагульные пруды, богатые водной растительностью и донными беспозвоночными, в особенности моллюсками и личинками насекомых. Разведение карпа может давать до 900 кг рыбы с гектара водной поверхности ежегодно.

К карповым относится линь. Как и у прочих карповыхя, у него не развиты ротовые зубы, зато имеются зубы глоточные, работающие по принципу своеобразной терки. Линь — крупная рыба, некоторые достигают даже 70 см в длину. Линей так же, как и карпов, разводят в прудовых хозяйствах. Линь предпочитает заросли подводной растительности как среду обитания. Рыболовы ценят линя за весьма вкусное и чрезвычайно нежное мясо.

Окунь не мигрирует, поэтому поселяется не только в реках, но и в озерах. Обитателями прудовой тины считаются толстые караси и тарелкоподобные лещи, которых все привыкли представлять в сметане. Караси, впрочем, любят также водоемы с проточной водой, поселяются в реках. В наших реках обитает карась обыкновенный. Родственная ему форма карася — серебряный — является предком аквариумной золотой рыбки, которую вывели на родине серебряного карася, в Китае.

В озерах встречается гольян, рыбка массой 4–9 граммов. Озерный гольян более толстый, чем его речной собрат. Его тело более высокое, покрыто чешуей большего размера и иной окраски. Озерный гольян спокойно переносит большую заиленность водоема и густую растительность. Зимнее время гольяны проводят в спячке, ненастоящей, но в близком к ней неактивном состоянии. Гольяны важны в прудовых хозяйствах как естественная подкормка для хищных рыб.

Прежде чем завершить путешествие по рыбьей обители, поговорим о некоторых правилах рыболова. Рыба ищет, где глубже, а человек — где рыба. Так удачно перефразировали рыболовы народную поговорку. И действительно, человек находит спасение и решение своих проблем в рыбалке. А где искать спасение от человека рыбе? Неумеренный вылов приводит к истощению рыбных запасов и без того истощенных загрязнением вод промышленными сливами и сбросами. Для поддержания прежней численности обитателей пресных водоемов следует соблюдать определенные правила.

Необходимо производить умеренный вылов редких для вашего региона разновидностей ценных промысловых рыб. Желательно проводить отлов в сезон, когда это не препятствует икрометанию рыб. Подробную информацию и надлежащие инструкции можно получить у ихтиологов в рыбном хозяйстве.

Кроме того, следует соблюдать на реке и любом другом водоеме правила своеобразной «водной гигиены», а именно: не допускать засорения водоема бытовым мусором типа бутылок и бумаги и не допускать отравления водоема техническими бытовыми отходами, как-то: машинным маслом и т. п. Рыбы чутко реагируют на содержание в воде вредных примесей и являются индикаторами чистоты воды. Это их свойство использовала всемирно известная японская фирма «Тошиба», чтобы доказать людям безопасность своего производства. Сточные воды с отходами производства кинескопов телевизоров содержат высокую концентрацию тяжелых металлов и кислот, а потому признаются опасными загрязнителями. Один из заводов фирмы «Тошиба» соорудил несколько проточных прудов, в которые сливает воду после предварительной очистки. Пруды были заселены декоративными рыбками, стоящими по 10 тысяч йен каждая. Если очистная система будет неисправна, то рыбки погибнут, а фирма понесет солидные финансовые потери. Таким образом, дорогостоящие рыбки, закупленные «Тошибой», убеждают всех в эффективности системы очистки сточных вод на ее заводах.

От нашего отношения к природе зависит, дождемся ли мы от нее «милостей». А рыбалка, как известно, — это сплошное ожидание. Сделайте так, чтобы ваше ожидание с удочкой закончилось богатым уловом. Мы желаем вам удачи на рыбалке (ни пера, ни чешуйки!) и завершаем рассказ о биологии промысловых рыб. Вместе с тем мы не расстаемся с читателем. Впереди вас ждут другие интересные и полезные и в рыбной ловле, и на кухне сведения. Кстати, приготовление рыбных блюд — тоже чисто мужское занятие у многих народов, у тех же японцев. А в прошлом у моряков на парусниках бытовала поговорка: «Плох тот моряк, что не умеет кухарить», а готовили на кораблях тех времен блюда из даров моря, так как позволить себе брать запасы пищи с суши никто не мог. Приятного вам чтения!